1、負責休食產(chǎn)品老品改良工作,包括配方調(diào)整、工藝優(yōu)化,確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感的持續(xù)提升。
2、負責休食產(chǎn)品新品開發(fā)項目,從市場調(diào)研、產(chǎn)品概念設計、樣品制作、測試評估到產(chǎn)品上市的全過程管理。
3、與銷售部門緊密合作,確保研發(fā)的產(chǎn)品符合市場需求和消費者偏好。
4、編寫和更新產(chǎn)品配方、工藝流程、操作標準等相關技術文件和質(zhì)量標準。
5、監(jiān)控產(chǎn)品開發(fā)進度,確保項目按時完成,同時控制成本。
6、參與食品安全和質(zhì)量管理體系的建立和維護,確保產(chǎn)品符合相關法規(guī)和標準。
7、完成上級分配的其他任務。
B--任職資格:
1、年齡與教育:35歲以內(nèi),本科及以上學歷,食品科學與工程或相關食品專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗:3年及以上休閑食品(醬腌菜為佳)研發(fā)工作經(jīng)驗。
3、知識技能:熟悉食品加工技術、食品添加劑使用、食品法規(guī)和標準;具備良好的產(chǎn)品配方設計能力和工藝流程設計能力;熟練操作辦公軟件。
4、素質(zhì)要求:具備良好的市場分析能力和創(chuàng)新思維,能夠根據(jù)市場趨勢設計新產(chǎn)品;良好的溝通和團隊協(xié)作能力,能夠與跨部門團隊有效溝通和協(xié)作;具備問題解決能力和持續(xù)改進意識,能夠快速應對生產(chǎn)中的技術問題。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
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快速消費品
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1-10人
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外商獨資·外企辦事處
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成都市郫都區(qū)安德鎮(zhèn)永安路222號

應屆畢業(yè)生
學歷不限
2026-02-25 05:00:05
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注:聯(lián)系我時,請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
