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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)根據(jù)客戶反饋對產(chǎn)品方案進(jìn)行調(diào)整(包括不限于涂層、裝飾、注餡等應(yīng)用)，對開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行應(yīng)用菜單制定
2、對開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍數(shù)據(jù)測試(抗老化性、保水性、保質(zhì)期等):
3、負(fù)責(zé)對接工藝生產(chǎn)，質(zhì)量端順利落地
4、對烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢保持高敏感度，定期了解烘焙應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展方向并與研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行分享。
5、完成上級安排的其他工作任務(wù)。
任職資格
1、中?；蛞陨蠈W(xué)歷，5年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗
2、有烘焙產(chǎn)品工業(yè)轉(zhuǎn)化經(jīng)驗優(yōu)先考慮:
3、對烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展有一定好奇心和關(guān)注度
4、有較好的審美/創(chuàng)新能力，擅長甜甜圈的研發(fā)與應(yīng)用方案，巧克力涂層應(yīng)用或者會做調(diào)理面包類應(yīng)用。